ضعي المواد الأخرى غير الزيت معًا واعجنها معًا. في البداية يكون لزجًا بعض الشيء. إذا كان جافًا ، يرجى إضافة القليل من الماء لضبطه. لا تضيفي الماء والمسحوق في المرحلة اللاحقة ، حتى يصبح العجين أكبر وأكبر ، وتكون النسبة غير طبيعية. ثم استخدم جذور النخيل ذهابًا وإيابًا. اعجن ، يمكنك استخدام مكشطة لتنظيف لوح التقطيع.
ببطء ، ستصبح المعكرونة أكثر نعومة وسلاسة. حسنًا ، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة عشر دقائق للسماح للنودلز بامتصاص الماء وتصبح الغلوتين. غالبًا ما يقول كبار السن أنه من الأفضل الاستيقاظ بعد ثلاث عجن ، لذلك من المهم الاسترخاء في المنتصف.
عندما يحين الوقت ، امسك العجين وارميه للأمام ، ثم استرجعها ، كرر هكذا ، انقر ، انقر ... ، تأكد من استخدام القوة! كل شيء لفقدان الوزن
في حوالي خمس دقائق ، تحقق من أنه يمكن سحب فيلم صغير ، في هذا الوقت ، أضف الزبدة ، شحم الخنزير ، والزيت النباتي ، افرك الزيت حتى تمتص المعكرونة ، ثم رجها لمدة دقيقتين. (أنا أستخدم زيت الذرة)
نرى! يمكن سحب قطعة كبيرة من الفيلم ، وتم توسيعها ، ومن الممكن تمامًا صنع خبز صغير! إذا قمت بإعداد الخبز المحمص ، من فضلك استمر في النظر إلى أسفل.
قم برجها لمدة دقيقتين تقريبًا ، ويمكن سحب غشاء مرن كبير ورفيع ، الثقب أملس وبدون خشونة ، إنها المرحلة الكاملة ، ويمكنك عمل الخبز المحمص. ليس من الضروري أن يكون لديك فيلم قفاز ، إنه فقط لا يمكنك التصوير بيد واحدة ، لذلك لديّ فيلم قفاز. هذا جيد ، ثم ابدأ التخمير ، الجراحة التجميلية ، الشعر الثاني ، الخبز،
