"كميات إنتاج الدقيق كعكة استخدام السمسم، وليس فقط جميل المظهر لذيذ وصحي جدا جدا!" المكونات
- صفار البيض 4
- نفط 55 غراما
- ماء 55 غ (أو حليب الصويا / حليب)
- أدنى من الغلوتين الطحين 62 غراما
- مسحوق السمسم 15 غرام (أو فول الصويا الأسود الطحين / الدقيق الصويا)
إكسسوارات
- بروتين 4
- حبيبات السكر 80 غراما
- عصير الليمون بضع قطرات
- ملح كمية مناسبة
- كريم الجلد 200 غرام
- مسحوق السكر 20 غراما
- خلاصة الفانيليا كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الخبز حصيرة في ورقة شحوم، سخن الفرن إلى 170 درجة.
- 2 صفار البيض لصق: خلط صفار البيض والزيت والماء.
- طحين 3 فرزت والدقيق السمسم مع التقليب حتى لا جزيئات مسحوق.
- 4 مرنغ: البروتين إضافة عصير الليمون والملح والسكر وأضاف في ثلاثة أجزاء، وإرسالها إلى رغوة الرطب (هوك منحني صغير).
- تم إضافة 5 تمريرة بروتين جيدة صفار البيض في ثلاثة أجزاء، يستدير مختلطة بشكل موحد.
- 6 الخليط في المقلاة الخبز، وعلى نحو سلس مع شفرة.
- التنصت على الجزء السفلي من عموم 7 زلات من الفقاعات الكبيرة.
- 8 في الفرن الأوسط، خبز 25-30 دقيقة حتى السطح الذهبي.
- 9 الجلد كريم ومسحوق السكر المضاف مستخلص الفانيليا، وإرسالها إلى توزيع 8.
- 10 أرسلت جيدة كعكة كريم خفيف للقضاء بالتساوي ورقة.
- توالت كعكة ورقة مع المتداول المساعدات دبوس 11، الثلاجة 4 ساعات على الأقل لفة كعكة يمكن أن تؤكل.
نصائح
1. بذور السمسم المقلي الأرض إلى مسحوق ثم نكهة أفضل.