الخبز الحلو (نسخة مخبز) - الطعام الصيني

دقيق الخبز عالي الدقة 300 غرام من مسحوق الحليب 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب 2.5 ملعقة كبيرة من الجرام الغذائية من الملح المكرر 0.5 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة من البيض 1 جرام من الماء الغذائي 150 مل
  • 1. وفقا لوصفة آلة الخبز ، استخدم كوب قياس وملعقة خاصة لقياس المكونات المطلوبة.

  • 2. ضع الماء والبيض والزيوت النباتية والسكر والملح في دلو الخبز حسب السائل والصلب.

  • 3. ثم يضاف الدقيق ومسحوق الحليب.

  • 4. أخيرا إضافة مسحوق الخميرة. يوضع مسحوق الخميرة فوق الدقيق ، ولا تخلط مسحوق الخميرة بالماء والسكر والملح ، وإلا فإنه سيؤثر على الأداء الطبيعي لنشاط الخميرة.

  • 5. ضع دلو الخبز في التجويف الداخلي لآلة الخبز ، ثم أغلق الغطاء.

  • 6. قم بتوصيل الطاقة وسماع صوت صفارة ، المحمصة جاهزة للعمل. الإعداد الافتراضي لآلة الخبز ACA الخاصة بي هو 1000 جرام من الخبز الحلو المحمص المتوسط. الوزن الذي صنعته هو 500 جرام ، لذا اضغط على مفتاح الوزن مرة أخرى وسيتم عرض المؤشر في موضع 500 جرام ، ثم اختر اللون الذي تريد حرقه. (أنا شخصياً أحب أن أتناول الخبز ببشرة مقرمشة وأختار أن أحرق داكناً). بعد الإعداد ، اضغط على زر البداية. (الطول 3:17 ، ماذا تفعل في هذا الوقت)

  • 7. أدخل العد التنازلي.

  • 8. انتهى الوقت ، قم بإيقاف تشغيل الطاقة ، وارتداء قفازات عازلة لإخراج برميل الخبز ، ودرجة الحرارة مرتفعة جدًا في هذا الوقت ، كن حذرًا من الأيدي الساخنة!

  • 9. يسكب البرد على الشواية. (يمكنك تجاهل شكل الخبز الذي صنعته آلة الخبز)

  • 10. شريحة بسكين خبز ، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

  • 11. شرائح الخبز.

  • 12. واحد آخر.