سخن الفرن 180C، ومحو طبقة من كريم (وزن الخارجي) في عموم / ورقة الخبز مطلي مكافحة الشائكة
الزبدة خففت وترك في درجة حرارة الغرفة ضربت السكر الأبيض، والملمس ضوء
ضجة في صفار البيض
يضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح. تخلط جيدا. صب الحليب في القصدير الكعكة قد تضعف الخليط الفراغ
تستمر البيض ضربات البيض مع خلاط كهربائي حتى رغوة البروتين إضافة السكر ثلاث مرات، لقتل حتى قمة صلبة
مرنغ لخبز العجين في الشوكولاتة أكثر من 20 دقيقة، مرنغ الملونة (شاحب اللون البني، يشعر مقدد)
