سخن الفرن إلى 100 درجة، مع خلاط كهربائي باليد إلى فوز على سرعة متوسطة لتوليد رغوة كبيرة من البروتين.
ثم أظهروا تمت إضافة السكر لها ببطء إلى 3-4 مرات، وتمرير بسرعة عالية لتجفيف رغوة البروتين، أي، سوف زائدة نهاية مرنغ على التوالي لا تبلد، الحاوية رأسا على عقب ولا تسقط مرنغ أي يمكن.
الخبز عموم مغطاة ورقة، مع ملعقة أو مقذوف الأكياس البلاستيكية زهرة بك مثل الشكل.
تخبز في الفرن لمدة 100 دقيقة.
ختم الخلفي وعاء في التخزين البارد لمنع مكافحة ارتفاع تؤثر ينة الطعم.
