وأثارت هذه المواد إلى مجموعة مع درجة حرارة الغرفة التخمير بطيئة لمدة 90 دقيقة. المواد العجين الرئيسية (باستثناء الزبدة)، وأضيف في جميع الأنواع، مع التحريك البطيء في المجموعة الأولى (أي دولة الحبيبية)، مع التحريك السريع حتى سلس ومرن، كريم الإضافة، يقلب جيدا تحويل بطيئة، إلى شبه سريع ظهور فيلم

يتم طي العجين على سطح أملس مستدير، قرصة اغلاق في الأواني قضيب قليل من الزيت، وبعض المياه في سطح العجين لتجفيف تجنب الرش، وجعل التخمير الأول لحوالي 60 دقيقة إلى 2 مرات أكبر

المخمرة أولا العجين إلى سطح المكتب، وضغط الهواء في العجين بنسبة قذف جهة، وتقسيم العجين إلى ثمانية، على التوالي، تقريب، مع تغطية غلاف بلاستيكي للراحة 20 دقيقة

العجين بقية، مع مواجهة ما يصل عصا إلى العجين بواسطة رمح وسيطة، ثم إلى أسفل وسط تزايد البيضاوي قضيب، رأسا على عقب، طوى من الأعلى إلى الأسفل، يتم الانتهاء من تسلسل كامل العجين الاسترخاء 15 دقيقة

ممارسة العجين 5، يتحول إلى وجه رأسية مع رافعة المتوسطة ما يصل عصا إلى العجين، ثم رافعة المتوسطة أسفل البيضاوي النمو، رأسا على عقب، طوى من أعلى إلى أسفل، والعجين هي مجموعة 2، والتفريغ نخب في القالب، والسطح من العجين في بعض رذاذ الماء لتجفيف تجنب

الهياج نحو 80 الكامل، وغطاء غطاء نخب

اخماد حريق مسخن الفرن 220 / 220 وتخبز لمدة 30-35 دقيقة، ويمكن استخدامها خارج رش رذاذ نخب العفن، أي العلامة المائية يشير إلى خبز فورا تختفي بعد زوال يجب خبز التوست على الفور العفن، ووضع رف والسماح لتبرد، ثم شريحة!

كامل