"مناقصة عصاري، رائحة لذيذة من لحم الضأن، قليلا البصل نكهة، الزيتية علبة عصير، منعش البصل الأخضر الضأن، طالما أن مزيج التوابل والسيطرة على الفرن، فإنه ليس من الصعب جعل والملاحظات وتتلخص الحيل والنصائح في وصفة النهائية. وأعتقد أن هذا أمر ضروري للغاية لأطباق مائدة العشاء الشتاء ". المكونات
- لحم الضأن 250 غرام
- الخفيفة البصل الأخضر الزرقاء 1
إكسسوارات
- زنجبيل 3
- ملح 3 ز
- الفلفل الأبيض 1 ز
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- نشاء نصف ملعقة صغيرة
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- سكر 4 ز
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
إعداد 1 المكونات: لحم الضأن: 250 غرام من البصل اللون الأزرق الفاتح: 1، الزنجبيل: 3 الملح: 3 غرام الفلفل الأبيض: 1 غرام من صلصة الصويا: 2 ملعقة طعام النبيذ: 2 ملعقة طعام نشا: نصف ملعقة صغيرة، وزيت السمسم: 1 ملعقة والسكر: 4 ز. -
غسلها الخروف بعد ذوبان ذلك، بعد الجافة يمسك الماء والملح، ومنقع نكهة الفلفل الأبيض 10 دقيقة في الجزء السفلي. التوابل الأخرى تثير في وعاء، وعصير الاحتياطي تعديل عاء. -
غسل 3 البصل الأخضر، وقطع قطريا للأطفال الشرائح. وعاء، وإضافة قليل من الزيت، الأول البخور البصل ضجة، شنغ من وضع الاستعداد. لا يقلى البصل قديمة جدا، طالما أن نكهة البصل لتقدم إلى البصل والغرض المقلي هو اختصار الوقت قدر الإمكان وراء القلي، والحفاظ على طعم اللحوم الطازجة. في هذه الحالة اللحوم رش النشا الجاف القليل موحدة فهم. -
4 وعاء مرة أخرى، والمجففة عموم الصويا والزنجبيل، عندما النفط الدخان الدخان الساخن، صب قطع لحم الغنم المشوي تتحرك بسرعة النار. -
5 عندما اللون الأبيض من اللحوم الحمراء، صب البصل. -
6 عصير في وعاء الطهي، وإثارة بسرعة، حتى مباشرة بعد عموم قبالة الحرارة. -
7 ينضج اللحم، رائحة لذيذة من لحم الضأن. -
8 حزم عصير الزيتية، لا تنسى. -
9 وبمجرد السيطرة على مزيج الفرن وبهار، يمكنك تقلى المعطرة البصل الأخضر الضأن!
نصائح
1. الحمل لا تزيد على 300 جرام المناسبة، مبالغ ليست كبيرة. والضأن القوة النارية المفرطة تقلل فورا حساء اللحم بسهولة جدا. 2. قطع لحم الضأن لا رقيقة جدا، حول فلسا واحدا Bohou يمكن، لذلك الأذواق أكثر عطاء. 3. مسبقا منقع نكهة اللحم إلى أسفل، قبل القلي لمنع استيعاب إزالة البوش الجافة النشا. 4. لعموم عموم، وعاء اللحم مع الحريق بعد تكهنات شرسة، واللحوم النيئة بعيدا عن عموم على الفور، حتى تتمكن من ضمان طعم جديد. عملية القلي بشكل أسرع. وأنا هنا لوضع البصل ضجة بت، ثم نصف المطبوخة الضأن معا المختلط يمكن تقصير كبير في وقت القلي. 6. تقدم مع وعاء صلصة جيدة، صب معا لتقصير الوقت القلي. 7. المزيد من المواد الغذائية يمكن متابعة سينا ويبو المطبخ الحيلtwinsliuliu بلدي.
