"البصل التغذية غنية جدا، وليس الأغنياء فقط في الفيتامينات، وهناك نوعان من المواد الغذائية خاصة، كيرسيتين وبروستاغلاندين واثنين من المواد، العديد من الأطعمة الأخرى التي ليست، لذلك هو البصل المعروفة باسم "ملكة الخضروات" أمر جيد خصوصا لحماية صحة القلب. البصل يمكن أن تؤكل نيئة ويمكن أيضا أن الأطعمة المقلية، هي لذيذة جدا. البصل المشوي مع تلميح من حلاوة، يرافقه البيض، خصوصا لذيذ، ومغذية يي هاو ". المكونات
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة. -
البصل أول شريط 2 خارج الملابس القديمة، وغسلها وقطع الأسلاك. -
34 البيض في وعاء. -
4 بالإضافة إلى كمية من النبيذ الطبخ، وإثارة وتفريق قليل من الملح. -
5 سكب كمية النفط في وعاء، وسكب البيض للضرب في وعاء. -
6 مثل البيض متخثر قليلا، والبيض عين انتشار سريع مع ملعقة، بعد يمكن ملء التصلب جميع -
7 عاء مرة أخرى، صب قليل من الزيت، البصل المبشور في وعاء. -
بعد 8 البصل إثارة بالتساوي إلى لون واضح إضافة القليل من الملح. -
9 البيض المقلي فقط جيدة في وعاء، ويقلب معا يمكن أن البصل المماطلة. -
10 الأذواق الحلو مع اشارة البصل البيض مخلوط، لذيذة ومغذية، فمن يستحق المحاولة.
نصائح
البصل يحتوي على كبريتيد بسبب الأحماض الأمينية، لذلك هناك حار، حار بسهولة عندما قطع في العين، قبل قطع البصل، ووضعها في الثلاجة لمدة 10 دقيقة، أو قطع الجزء السفلي من البصل، ثم قطع مفتوحة في الغمر بالماء البارد 10 دقيقة، ويمكن أن تعيق غضب المواد الطيارة، والحد من الدموع فرصة.
