"أي إضافات، لا مسحوق الخبز صحي آه الكعكة". المكونات
- بيض 4
- أدنى من الغلوتين الطحين 120 غرام
إكسسوارات
- حليب 30 غراما
- حبيبات السكر 70 غراما
- زيت الذرة 40 غراما
- حلو طعم
- مهارة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1. البيض 40 درجة الماء الدافئ ينقع لمدة من الوقت، لجعله أسهل لتمرير البيض لطيف. -
2 بيضة في وعاء في الأراضي الجافة الخالية من الزيت. -
3 إلى أدنى مستوى خلال سرعة واثارة البيض للضرب، ثم تدفقت السكر. -
4 بيضات وضعت في وعاء وعاء 40 التي تقام في المحافظة على درجة حرارة الماء الساخن (درجة حرارة البيض، ولكن لا يمكن أن تتجاوز 36 درجة)، وهو أدنى مستوى الأول خفقت البيض والسكر، والسكر قد حلت، ثم جلد في البداية بسرعة عالية، إلى توقف من وقت لآخر خلال ما خفقت، خفقت متعب جدا لمنع الإضراب. ولكن هناك علامات يقطر آثار قريبا تختفي، وفقاعات على السطح من مختلف الأحجام، لكنه يظهر أيضا الخشب جلد في مكان، يجب القيام به. -
5 حتى إرسالها إلى هذا: اللون الأبيض، والسطح من فقاعات غرامة، لديه درجة معينة من يقطر شكل سميك، على شكل بيضة من الشريط، الذين يعيشون من أعلى إلى أسفل، وآثار السقوط اختفت ببطء في غضون 5 ثوان. هذه المرة يعتبر البيض كله تجنبها تماما. (حصلت على حمى سيئة خفقت آه، جعل كعكة تقريبا خفقت يتم تفكيكها. لذلك يجب أن يكون هناك بيضة ذات نوعية جيدة آه). -
6. البيض فوز قبل الطحين 2 مرات. هذه الكعكة هو أكثر حساسية. (حقا لا يمكن أن يكون آه كسول، لقد تم القيام قبل الفحص مرة) -
7 الأولى الدقيق منخل الدقيق منخل 1/2 جلد داخل البويضة، لأنها سوف تستقر في القاع إلى الدقيق منخل، بحيث بدءا من الجزء السفلي تقلب بالزيادة ملعقة المطاط والدقيق الخشن ومزيج البيض. -
فرزت الدقيق ثم 81/2 المتبقية، الاستمرار في استخدام ملعقة من المطاط مطوية من أسفل، حتى الطحين والبيض مختلطة جيدا، حبيبات الدقيق نرى. إيلاء الاهتمام للسيطرة على الوقت لفترة طويلة جدا سوف defoaming. -
9 الماضي لزج منقع أصغر من حجم البيض كله جلد قليلا، سميكة، بينما تتساقط خارج، وعلامات واضحة من الصعب أن تختفي. -
النفط 10 الذرة والحليب ويخلط في حوض صغير آخر. -
11 خلاط جنب مع التحريك حتى مستحلب (اذابة موحدة الماء)، المعين لفات سريعة بما فيه الكفاية. في هذا الوقت، والحليب وخليط النفط لا يرون النجوم العائمة النفط، لمسة من كريم. -
12 تأخذ ملعقة كبيرة من الخليط كعكة صحن المتبل الحليب أضاف خلط قطع النفط. -
13 يمكن أن يرى، مع الحليب والزيت مختلطة كعكة الخليط رقيقة جدا، سيولة جيدة، وهناك علامات يقطر الوقت ولكنها اختفت في وقت قريب. -
14 إلى بقية الخليط ثم تصب في القالب خليط مع ملعقة من المطاط وتخلط قطع دقيق وتخلط الخليط كعكة على نحو سلس، مثل الحرير، مثل قطرات ومستمر وسلس. سوف تكون هناك آثار نازف، لن تختفي قريبا، سيكون هناك اجزاء وقطع من سطح فقاعة كبيرة، ولكن ليس كثيرا. وأخيرا، متبل كعكة العجين، لاستخدامها على الفور، وسوف يكون من السهل جدا أن defoaming. -
تم صب الخليط كعكة في طبخ الأرز 15، فهم حواف صدمة أفقية أسفل المواقد قليل المرارة، فواصل فقاعة كبيرة السطح. -
بعد 16 رحلة، خمس دقائق تسخين فوق المواقد، انقر فوق طنجرة الأرز بعد 10 دقيقة التدفئة، ثم رحلة مع مسواك إدراج نحو 10 دقيقة، ومسواك لا يمكن العجين. ( -
17 من قبل السلطة للطبخ من الأرز الخاصة، قوتي قليلا بنسبة 4 مرات، لأن هذا هو مرتفعة جدا، أربع مرات في رحلة تستمر المحتضنة لمدة 20 دقيقة قبل أن ينضج) -
بعد 18 اتخاذها للخروج رأسا على عقب لمدة 20 دقيقة. - 19 مقلاة عصا صغيرة مع ملعقة مغرفة يمكن أن العفن بسهولة.
-
20 ليست مثالية، آه، والاسفنج الذهبي يكفي ما يكفي من ذلك. نجاح باهر كاكا
