الكمثرى مقشر، والاستعداد شرائح

قطع 5-6 الفطر في نصف الغيار

الايبيرية لحم الخنزير الجليد تماما الظهر، ويلقي على كلا الجانبين من الملح زهرة، ثم على طول العظام بالقرب من المكان الذي يوجد فيه شق رسم قليلا سكين، مقابل نفس الشيء.

مضيفا عموم النفط، زيت ساخن بعد الايبيرية لحم الخنزير في وعاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عكس توقيت بعد ثلاث دقائق.

بعد رأسا على عقب، مما يدل على لونها بنيا ذهبيا جميلة على جانب واحد وبعد ذلك تقلى توقيت لمدة ثلاث دقائق.

ثم في صلصة الصويا والنبيذ شيري ملعقة تجف قليلا قريب من النار، غطاء بالملل من حوالي 2.5 إلى 3 دقائق، اعتمادا على التفضيلات الشخصية ضبط طهي، ثم فرم لحم الخنزير وعاء، والوقوف لمدة 5 دقائق.

في وعاء والزيت المتبقي لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية صلصة النبيذ الفطر، وعاء لون بديل بعد القلي.

تمايل: طرحت لأول مرة في شرائح الكمثرى طبق، ثم وضع لحم الخنزير الايبيرية، والفطر وضعت بجانب آخر منقط مع البازلاء، ويتم ذلك المقلية فرم لحم الخنزير الايبيرية!

الذهبي شق الجلد، وداخل اللحوم العطاء، واللون الوردي قليلا، إلى جانب قطع الكمثرى من مدخل، والذوق هو نظيفة جدا، أوه الطازجة!