"هذه ليست حشو الخبز والاكسسوارات النكهة المضافة للسطح الخبز، خبز هش للغاية، وخاصة لينة". المكونات
- مسحوق عالية 230 غرام
- طحين كعكة 20 غراما
- حليب 120 غرام
- البيض كله 20 غراما
- خميرة 2 ز
- ملح 1 ز
- الزيوت النباتية 20 غراما
- سكر 50 غراما
إكسسوارات
- زبدة 35 غراما
- سكر 25 غراما
- طحين كعكة 20 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المكونات للمادة الخبز، كل في محمصة الخبز العجين مرتين لبدء البرنامج
- 2-2 أضعاف حجم التخمير
- 6 مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، دائرة مغلقة 15 دقيقة الاسترخاء
- 4 أن تأخذ العجين، اضغط على شقة، والهريس، وتوالت واحدة من نهاية إلى الزيتونية
- 5 تليها حجم جيد، وطرح الحارة والرطبة في تخمير الثانوي
- 6 قطع الى قطع صغيرة من الزبدة، خففت في درجة حرارة الغرفة، إضافة السكر وضربت حتى منفوش قليلا
- 7 منخول الدقيق كعكة، وتخلط جيدا
- 8 استبدال الأكياس البلاستيكية
- جعلت 9 أخذ الخبز الجنين جيدة، سطح البيض فرشاة، محكم مقذوف
- بعد 10 سخن الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة، العلوي والسفلي النار، خبز 19 دقيقة.
نصائح
لا يتم استخدام 1 هوانغ المواد المعجنات تصل، بت المتبقية. 2، ودرجة حرارة الفرن والوقت للرجوع إليها.