الخبز هش والزبدة - الطعام الصيني

"هذه ليست حشو الخبز والاكسسوارات النكهة المضافة للسطح الخبز، خبز هش للغاية، وخاصة لينة". المكونات
  • مسحوق عالية 230 غرام
  • طحين كعكة 20 غراما
  • حليب 120 غرام
  • البيض كله 20 غراما
  • خميرة 2 ز
  • ملح 1 ز
  • الزيوت النباتية 20 غراما
  • سكر 50 غراما
إكسسوارات
  • زبدة 35 غراما
  • سكر 25 غراما
  • طحين كعكة 20 غراما
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات للمادة الخبز، كل في محمصة الخبز العجين مرتين لبدء البرنامج
  • 2-2 أضعاف حجم التخمير
  • 6 مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، دائرة مغلقة 15 دقيقة الاسترخاء
  • 4 أن تأخذ العجين، اضغط على شقة، والهريس، وتوالت واحدة من نهاية إلى الزيتونية
  • 5 تليها حجم جيد، وطرح الحارة والرطبة في تخمير الثانوي
  • 6 قطع الى قطع صغيرة من الزبدة، خففت في درجة حرارة الغرفة، إضافة السكر وضربت حتى منفوش قليلا
  • 7 منخول الدقيق كعكة، وتخلط جيدا
  • 8 استبدال الأكياس البلاستيكية
  • جعلت 9 أخذ الخبز الجنين جيدة، سطح البيض فرشاة، محكم مقذوف
  • بعد 10 سخن الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة، العلوي والسفلي النار، خبز 19 دقيقة.

نصائح

لا يتم استخدام 1 هوانغ المواد المعجنات تصل، بت المتبقية. 2، ودرجة حرارة الفرن والوقت للرجوع إليها.