"لماذا هو يسمى" المزدوج الشاي "ذلك؟ لأنه بالإضافة إلى الشاي الأخضر أيضا وضع الجافة الصفيراء تفرضه اليابان، كما يستخدم لجعل دا الشاي." المكونات
- صفار البيض 100 غرام
- بروتين 160 غرام
- حبيبات السكر 12 غراما
- طحين كعكة 42 غراما
- زبدة 40 غراما
ماتشا كريم ملء
- كريم الجلد 250 غرام
- مسحوق الشاي الأخضر 10 غراما
زخرفة السطح
- الجاف هوايهوا كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
أضيف 1 صفار البيض 15 غراما من السكر، مع الامتلاء وأرسلت إلى الأبيض قليلا. -
تم إضافة 2 البروتين في اثنين من السكر 50 غ حالة رطبة لتمريرها إلى الجبهة (أي لا تختفي البروتين تسقط فورا) -
3 تم خلط عجينة بروتين صفار البيض مع معجون والقص خلط بالتساوي. -
4 مسحوق الشاي الأخضر في مسحوق غربال أقل، ثم اضاف مع الكسترد المصفى. -
5 مع ملعقة. تحولت مختلطة بشكل موحد، من دون حبيبات. -
يتم تسخين 6 لتذوب الزبدة على نار خفيفة مقاومة والساخنة داخل الخليط والمزيج تحولت باليد قطع ضخ المزيج بالتساوي. لببطء في دائرة حول الدخان من جهة سكب. -
تم سكب 7 من الخليط العمودي في ورقة يتأهل عموم المعبدة، صدمة فقاعة، وسلس السطح المستخدمة. رش قليلا الجافة هوايهوا. سخن الفرن إلى 200 درجة، والمتوسطة 12 دقيقة أسفل النار. -
8 بالإضافة إلى الجلد السكر كريم إرسالها إلى ستة التوزيع، إلى جانب مسحوق الشاي الأخضر للعب تسعة التوزيع. -
9 بلدي الفقراء لون الشاي الأخضر، في حين كان المطبخ الظلام. -
بعد خبز 10، ورقة ممزقة يتأهل رأسا على عقب على الفور، والقدرة على تحويل أكثر، تغطية مع ورقة شحوم، وحماية الرطب. عندما الدافئة قليلا، وتحويل أكثر من ذلك، ومحو جلد ملء الأخضر كريم الشاي، وترك الطرف العلوي للكلية قليلا -
11 حجم جيدة، المجمدة شرائح أكثر من ساعة واحدة. قالب 25 * 35
