[جيانغسو] لحم الخنزير المقلي زلابية

"محبوب الزلابية من قبل الشعب الصيني، هو الأكثر شمال الصين، وسوف مهرجان الربيع السنوي تناول الطعام المهرجانات في العديد من المحافظات أيضا لديها عادة أكل الزلابية مهرجان الانقلاب الشتوي في شمال شرق البلاد قائلا Minyan :." ليس كما الوراء مريحة، وليس كما فطائر لذيذة. "شمال شرق يدل على حب الزلابية. على الرغم من أنني من الجنوب، ولكن أيضا يحب أن يأكل لحم الخنزير اليوم ريغا محلية الصنع Roupi دونغ، عصير أوه، حقا!" المكونات

الجلد زلابية 500 غرام
Roupi دونغ 180 غرام
لحم الخنزير الطين 250 غرام

إكسسوارات

زيت السلطة قليلا
ملح قليلا
يونيو صلصة الصويا الطازج 2 ملعقة طعام
حبيبات السكر 1 ملعقة شاي
زيت السمسم 1 ملعقة طعام
صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
زنجبيل 1 ملعقة طعام
مسحوق الدجاج 1 ملعقة طعام
المياه الفلفل كمية مناسبة
البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة

مالح طعم
مقلي الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 محلية الصنع Roupi دونغ خفض غرامة
2 مفروم لحم الخنزير في وعاء كبير، إضافة كمية مناسبة من الملح والماء والفلفل والزنجبيل وصلصة الصويا يونيو الطازجة وصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم، ومسحوق الدجاج، وفقا لاتجاه لسحب تحريك وزنه
وأضاف Roupi دونغ في 3 أقراص، كل إضافة ضجة جنبا إلى جنب مع القادم
4 تخلط جيدا
5 زلابية جاهزة
6 كمية مناسبة من الحشوة في الوسط
7 مصنوعة من المقلية فطائر نظرة
بعد 8 يمكن المغلي، ويمكن أيضا أن يضاف قليل من الزيت في المقلاة، إلى الزلابية المقلية
9 إضافة كمية مناسبة من الماء
10 غطاء والنار تقلى المياه الجافة، يرش مع البصل المفروم عموم الأخضر
FIG 11 انتهى