1. المعجنات خففت جزئيا الزبدة والسكر، وانخفاض الدقيق وضعت معا

2. مزيج مع ملعقة أو اليد

3. ورقة النفط اثنين مع شوبك مجموعة لفة المعجنات في 1-2mm في عالية الثلاجة ساعة الفريزر واحدة طويلة وصعبة المجمدة

4. ضع نفخة لصق أجزاء من الماء والحليب والزبدة وضعت ليغلي مع الغليان

4 إلى 5. تم المغلي خليط من مسحوق 125G إلى أدنى مستوى سطح المغلي

6. إضافة تدريجيا 200G من البيض يجب أن تكون متدرجة يقلب مع التحريك إلى الخليط أملس مثل

7. ضع الخليط في الفم حقيبة الأنابيب دفعت الجولة صحن الخبز لأنني كنت نفث كبيرة من ضغط أكبر

ضغطت 8. المعجنات المجمدة الى يموت دائري خارجا على الخليط

بعد 20 دقائق على النار 210/185 خبز نفخة مستقرة 180/180 تواصل تحويل وتخبز لمدة 25 دقيقة تحتاج كل فرن درجة حرارة مختلفة لاجراء الخاصة بهم ولكن ليس الصور النمطية لا تفتح باب الفرن وإلا فإنه سوف ينهار