قشر وقطع البطاطا والقرع الأرجواني ، وضعها في فرن البخار ، حدد وضع البخار النقي والبخار عند 100 درجة لمدة 18 دقيقة

الأصفر: حضري وعاءً صغيرًا ، وأضيفي 50 جرامًا من هريس اليقطين و 50 جرامًا من دقيق الأرز اللزج لعجن العجين.

أرجواني: 50 جرامًا من معجون البطاطا الأرجواني يخلط مع 40 جرامًا من دقيق الأرز اللزج و 15 جرامًا من الماء الساخن لعجن العجين

الأخضر: يتم خلط 50 جرامًا من دقيق الأرز اللزج مع 5 جرام من مسحوق ماتشا و 45 جرامًا من الماء الساخن لعجن العجين

البني: 50 غ من دقيق الأرز اللزج ، أضف 5 غ من مسحوق الكاكاو و 45 غ من الماء الساخن لعجن العجين

الأبيض: أضاف 50 جرامًا من دقيق الأرز اللزج 45 جرامًا من الماء الساخن لعجن العجين

يتم فرك الألوان الخمسة معًا

تُقسم العجينة الخمسة إلى كرات أرز صغيرة كل 10 غرامات

أضيفي الماء الساخن إلى الوعاء ، ثم أضيفي كرات الأرز ، وأضيفي الكمية المناسبة من السكر ، وضعيه في الباخرة واختر وضع البخار النقي 100 درجة لمدة 35 دقيقة

جاهز للاكل