"في الأيام القليلة الماضية ، تم فحص دائرة صديقي من خلال رقائق صفار البيض. سألني أصدقائي متى أريد الحصول على بعض البطاطس. حسنًا ، خذ Tianliang للحصول على نسخة من زيت الذرة من رقائق القلقاس. بعد شراء القلقاس ، قمت بغلي بعض معجون القلقاس مع القلقاس العادي. الطعم جيد جدًا. " مكونات
اكسسوارات
- طحين لجميع الاستخدامات 180 جم
- السكر البودرة 40 جرام
- الماء 50 جرام
- زيت الذرة 70 غرامًا
- مسحوق منخفض 150 جرام
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
180 جرام من الدقيق لجميع الأغراض ، 40 جرامًا من السكر ، 50 جرامًا من الزيت و 50 جرامًا من الماء ، توضع في آلة الخبز وتعجن لمدة 20 دقيقة لتشكيل جلد زيت مائي -
يعجن 2150 جرام من مسحوق منخفض الغلوتين و 70 جرامًا من الزيت في مرن ويضافون مع مسحوق ماتشا -
3 ينقسم إلى 40 جرامًا من الماء والجلد الزيتي و 20 جرامًا من المرنغ -
4 لف المرن بالماء والزيت -
5 لفها مثل الكعكة -
6 لفات في لسان لحم البقر -
طوى 7 من جهة واحدة -
8 كرر الخطوة الأولى -
9 لفات من الأدوية الجيدة مغطاة بغلاف بلاستيكي وتستيقظ لمدة 10 دقائق -
10 استيقظ الدواء وقطع إلى نصفين -
11 اضغطي على وجه مسطح ، اطفي العجين كجلد ، ضع الحشوة في المنتصف -
12 ملفوفة مثل الكعكة -
13 ضعي الشكل في الفرن على درجة 180 لمدة 20 دقيقة -
14 يضاف اللون الوردي إلى مسحوق الخميرة الحمراء ، وهو جميل أيضًا -
15 يمكنك أيضًا استبدال الحشوة في الداخل بحشو معجون الفول ، ثم ستصبح كعكة القمر -
16 رقائق المقرمشة المقرمشة ~
نصائح
لقد صنعت هذا المرن بزيت الذرة ، ولكن يمكن أيضًا صنعه من الشحم
