نقع الاسكالوب مقدما

فطر الفطر مقدما

تحضير نودلز الأرز الدبق

تحضير الكزبرة (الكزبرة)

قشر وأقطف الفجل ، أستخدم الجزر ، فطر شيتاكي المبشور ، وأعد شرائح الزنجبيل

ابدأ بمقلاة الزيت ، واقلي الفطر والجزر لبعض الوقت

دقيق الأرز اللزج في وعاء كبير ، أضف الكمية المناسبة من الماء الساخن ، ربما استخدمت 175 مل من الماء ، فركه في كرة ، ثم كسره إلى قطعة ، ودلكه في زلابية صغيرة

أضيفي الماء إلى الوعاء ودعيه يغلي.

أضيفي وعاءين كبيرين من الماء إلى الوعاء وأضيفي قطع الزنجبيل والجمبري المجفف والإسكالوب واغلي لمدة 5 دقائق. تضاف كرات الأرز المسلوق وتطهى حتى تطفو ، ثم تضاف الفطر المقلي الممزوج والجزر المبشور وتطهى لفترة

يضاف الملح حسب الذوق ويرش بالكزبرة