المكونات
حليب
170ml
زبدة
30G
بيض
1
سكر
50G
عالية من الغلوتين الطحين
360G
الخميرة الفورية
4G
خشب الجوز
75G
اكسسوارات 4G الملح
النخب الفرنسية الجوز النهج 1 وفقا للمكونات الوصفة المطلوبة لإعداد المواد الخام
2 وفقا لتسلسل أول السائل الصلبة، وتصب في غرفة صناعة الخبز في المواد الخام بدوره
3 مفتاح البداية لجعل محمصة، وبعد الدقيقة 15 من زمن الزبدة في المجموعة العجين وتدريجيا
اثارة خلال محمصة 4 الأولى
5 الجوز القيت في في الماضي تبدأ الإثارة
6 حجم العجين إلى 2 إلى 2.5 مرة، والخبز
7 هو الخبز
8 بعد الخبز، الخبز رأسا على عقب صب دلاء من الخبز والسماح لتبرد شريحة يمكن أن تأكل منها ~ ~
