"في فصل الشتاء، وكان الطقس لا يوم ملبد بالغيوم أو اثنين، هو الضباب لمدة يومين، والأطفال يوم كامل كلها واضحة، وأنها تمس نادرة جدا، خصوصا Zaigua صغير رياح الشمال، ناهيك عن كيفية تمرير ذلك اليوم هذه المرة لو أن رغيف اللحم نقطة أو الحليب يمكن تبديد دائما الهواء البارد ..... " المكونات
- طحين 300G
- لحم الخنزير مؤخر 300G
- البصل الأخضر المفروم 20G
إكسسوارات
- الماء المغلي 150ML
- الماء البارد 50ML
عبء
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مع الماء والحساء إلى عجينة ناعمة، شينغ مدة نصف ساعة. -
2 المفروم لحم الخنزير (وليس اللحم المفروم). -
3 البصل اللحم المفروم على. -
4 تصب صلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل الأسود والملح والزيت والفلفل. -
5 تخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام. (بدون التحريض نفس الاتجاه) -
6 الشعرية شينغ إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وفقا لدائرة، مع ورقة لفة شوبك. -
7 بور متبل مكعبات. -
8 موزعة بالتساوي مع عيدان تناول الطعام. -
9 توالت، وقطع. -
10 مدهون عموم، في فطيرة صغيرة الغليان الذهبي مباشرة على كلا الجانبين.
نصائح
1. ليس فقط اللحوم الخالية من الدهون، وطعم يكون الحطب. أفضل لحم الخنزير. 2. ليس أفضل قطع لحم الخنزير، مكعبات نفسك، لا قطع أيضا كسر، ولكن الذوق السليم. 3: إضافة توابل مزيج خلط في الاتجاه الفوضوي غير النظامية، لتجنب اللحوم في الكريات. قد تكون صلصة الصويا المزيد من النقاط، بحيث تعبئة الرطب بما فيه الكفاية. 4. سطح تانغ مدة نصف ساعة على الأقل. الوسيط يمكن أن يكون أكثر فرك مرتين. 5. حاول أن يلف قشرة رقيقة. 6. استخدام والقاع الثقيلة وعاء الفطائر النار الصغيرة، ووضع النفط أكثر قليلا قد تجعل القشرة أكثر هش عندما المقلية والفطائر. (يمكن السيطرة على الحريق الخاصة بهم)
