الإسفنج فنجان القهوة كعكة (نقطة بيضة القانون) - الطعام الصيني

كعكة إسفنجية هو كعكة كلاسيكية جدا، كعكة إسفنجية باستخدام طريقة البيض القسم الفرعي، مضيفا القهوة المعطرة والكاكاو، ونكهة يانع والأنسجة الناعمة والحساسة، لذيذ جدا، وهذا القسم يمكن أيضا أن تكون لخبز مع 8 بوصة كعكة عموم. أدنى من الغلوتين الطحين 145G قهوة 60G مسحوق الكاكاو 5G حبيبات السكر 118g و بيض 4 زبدة 35G خشب الجوز 18G بذور السمسم الأبيض قليلا عصير الليمون بضع قطرات
  • تحتاج المكونات جاهزة.

  • الطحين منخفضة الغلوتين منخول الفراغ مرتين.

  • الجوز في فرن الميكروويف لتسخين نصف دقيقة، والسماح لتبرد وتقطع إلى قطع صغيرة.

  • الزبدة في الميكروويف الفرن لدرجة حرارة لمدة 1 دقيقة لتذوب تماما، ثم تضاف القهوة ويقلب جيدا مستحلب.

  • خلط الزبدة إلى الخير القهوة غربال السائل إلى مسحوق الكاكاو.

  • وقد أثار مسحوق الكاكاو حتى لا دولة الجسيمات.

  • صفار البيض والبيض في الماء دون الفصل بين حاويات النفط.

  • تمت إضافة عصير الليمون إلى البروتين، مع يد خلاط على سرعة منخفضة حتى فاز رقيق، يضاف 1/3 السكر.

  • عندما الثورة عالية السرعة خفقت، ضربات حتى البروتين على نحو سلس، وأضيف 1/3 السكر، تواصل الضرب.

  • عند ظهور البروتين للعب خطوط، إضافة السكر المتبقية.

  • وقد لعب لبروتين في حالة جافة، وقد رفعت البيض رئيس منتصب دون تدلى طرف.

  • وأضاف في اثنين من صفار.

  • صفار البيض وضربت حتى تنصهر تماما معا.

  • تم إضافته في اثنين من الطحين منخول قبل بشكل جيد، وتحولت مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب.

  • واستمرت مرتين مستحلب زبدة الكاكاو جيدة القهوة مع ملعقة لتحويل المزيج بالتساوي.

  • المبلغ الأول من مطلع مختلطة جيدا قبل إضافة في المرة القادمة.

  • تم رشها منقع الخليط كعكة في كوب متوسط مع القليل المفروم والجوز وبذور السمسم الأبيض.

  • في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 175 درجة لمدة 15 دقيقة.

  • FIG النهائي.

  • FIG النهائي.