المكونات

 

طحين

 

190G

 

 اكسسوارات شحم الخنزير 70G السكر كمية الملح 8G من لحم الخنزير المطبوخ، السمسم كمية مناسبة من الفلفل والبصل والفلفل q.s. المياه 50G ينضج الدقيق المياه 50G

 Congxiang لحم الخنزير القمر نهج كعكة 1 المواد الخام.

تم تحييد 2 مع 120 غرام طحين، 35 غراما من الدهن، و 50 غراما من الماء، 8 غرامات من السكر في الماء والنفط. مع شحم الخنزير 35 غراما، و 70 غراما من مسحوق في المعجنات.

(3) ونوعين من العجين جيدا.

4 لفة من النفط المياه، ويلقي المعجنات أعلاه.

5 مطوية على طول لفة طويلة مفتوحة، ثم انتهى به الأمر إلى جانب طويلة.

6 قطع إلى عشرة صغيرة وكيل فرعي.

7 لحم الخنزير المفروم، والفلفل المياه في كمية من السمسم والبصل الأخضر والفلفل والملح طهي خليط الدقيق ،،،.

8 لملء في المجموعة.

ملء كروية 9 المجموعة، كل منها حوالي 30 غراما.

10 حزم.

11 كعكة القمر ملفوفة بواسطة شقة بلطف، وضعت في وعاء، وضعت في أعلى الفرن، أسفل النار، خبز لمدة 20 دقيقة، وتحول مرة واحدة الطائرة المتوسطة.

12 كعكة القمر المخبوزة منمق مع صبغة حمراء صغيرة.

13 المملح لذيذ، هش الثمالة.