1. يزن دقيق الأرز ، السكر ، مسحوق الخميرة ، دقيق الغلوتين ، دقيق الأرز الأرجواني ، إلخ.

2. ضع جميع المكونات في الوعاء ، أضف الماء واخلط جيدًا

3. تغطية وتخمر لمدة ساعتين ، فقاعات فقط عليه

4. جعل الخليط جيدا ، صب في كوب صغير والبخار لمدة 20 دقيقة