1. الدقيق 600 جرام من الخميرة الجافة 3g خبز الماء الدافئ. بعد الاستيقاظ ، خذ النصف وأضف 150 غ من دقيق الأرز الأرجواني لتجميع العجين الأرجواني.

2. خذ حصة متساوية من عجين بلونين ولفها في كعكة مسطحة بنفس السماكة والحجم

3. لفائف المعكرونة السريعة

4. بعد الدرفلة ، تقطع إلى نودلز 3 سم

5. اقلب السطح المقطوع

6. استخدم عيدان تناول الطعام لتقطيع العجينين

7. خذ أيضًا شعيرية Liangkuai ، وأضف زيت الزيتون الحمضي ، وقليلًا من الملح ، ولفه جيدًا.

8. بعد تقطيع العجينة ، يتم تركيبها ، وهذه المرة يتم لفها بالعيدان.

9. دحرج الزهرة النهائية في القدر واستيقظ لمدة 15 دقيقة

10. بعد غلي الماء ، قم بالبخار لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.