1. غسل لحم الخنزير، افصل الشعر الزائد، البصل قطع، وشرائح الزنجبيل.
وضعت 2. Zhurou كيس شاي المواد في وضع الاستعداد
3. بيلي الكوع في الماء لفترة من الوقت، رغوة المقشود.
4. جيد لحم الخنزير المسلوق الاحتياطي استنزاف المياه. غسل وعاء يغلي السكر عند الكوع يصبح لونها بنيا، وطرح بعض المرفقين بحيث صلصة الصويا موحدة اللون.
5. إضافة الماء على لون موحد لحم الخنزير والخمر إضافة والزنجبيل ويغلى تغذية لحم الخنزير، وتغلي الملح.
6. تصب في طنجرة الضغط الكهربائي، وفقا ل50 دقيقة.
7. بعد جيدة نقع في وعاء 2 ساعة، وإزالة والسماح لتبرد، والغطاء مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة.
8. إزالة المجمدة، وشرائح العظم، مضيفا الثوم لذيذ طبق بارد ذلك!