1. قشر اليقطين ومقطعة إلى شرائح رقيقة.

2. ضع شرائح الثوم.

3. سخني الزيت أولا وضع الثوم والمقلي عليه.

4. الاستيلاء اليقطين.

5. خيارات ضجة، إضافة القليل من الماء ثم يقلب.

6. وضع القليل من الخل والملح إضافة، ثم إرم.

7. عموم.