1. المكونات غسل، واثنين من قطع الخيار والبقدونس والثوم، المفروم.
قطع 2. الخيار إلى أقسام، ثم تقطع إلى شرائح، ووضع القرص.
3. الخل والسكر والملح والفلفل مزيج عصير نقل النفط.
4. زيت التدفئة، وسكب على الثوم المجروش.
5. ضبطها لالثوم صلصة، البقدونس ألقيت.