1. يغسل الخيار كبار قطع السكين إلى قطع، ثم قم بتغيير قطع السكين في خيوط.

ورقة 2. الفلفل افتتاح رباط، وقطع رأس السكين.

3. غسل البقدونس وقطع إلى أجزاء بعد. أجاد الفلفل.

4. قطع الخيار والفلفل الأخضر والحرير وعاء.

5. إضافة الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر وزيت السمسم والخل وتخلط جيدا.

6. ثم يضاف الفلفل الأحمر والكزبرة، ومزجها.

7. وأخيرا، سكب طبق نمر منقع في طبق.

8. FIG انتهى. البخور وآه!