مكونات

 

لحم مفروم

 

100 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الدجاج ، جزر صغير ، 1/4 كرفس ، 2 زنجبيل ، 1 زلابية

 كيفية عمل فطائر 1 لحم الخنزير مع الزنجبيل ولحم الخنزير المفروم

2 أضف بيضة وقلب الملح حسب الذوق

3 اطحن الجزر

4 كرفس مفروم ناعم

5 ضعي الكرفس والجزر في اللحم المفروم وأضيفي القليل من مسحوق الدجاج

6 اغسل الباخرة وجففها وامسحها بالزيت وضعها على اللزوجة

7 ضع الزلابية على لوحة البخار

8 ضع الماء في القدر واغلي

9 قم برش القليل من الماء على سطح الزلابية ، ثم ضعها في القدر وقم بالبخار لمدة 10 دقائق

10 يمكنك تناوله بعد طهيه مباشرة ، أو تناوله مع بعض التوابل