على غرار الكانتونية بذور اللوتس عجينة كعكة القمر صفار البيض الفول لصق & # استمتاع "الجمال" طعم #

وإن لم يكن مثل أن يأكل كعكة القمر، ولكن لا تزال تفعل كل عام والأقارب إرسال لإرسالها إلى الأصدقاء، يجب أن ينخفض المشاركة في الأنشطة: # استمتع "الجمال" طعم الوطن الخبز مسابقة # طحين 200G شراب السكر المحول محلية الصنع 125G زيت الذرة 50G الصابون محلية الصنع (jin) المياه 2G معجون الفول محلية الصنع 250G لوتس محلية الصنع عجينة البذور 250G البيض (سطح فرشاة) 1 بروتين البيض صفار + 10G الماء + 12 ملح 1G مملحة صفار البيض 25 غمد نسبة العفن ملء 3-750 ز

الخطوة 1

صب شراب الحاويات وزيت الذرة والماء والصابون والملح خلط السائل الممزوج خفقت.

الخطوة 2

ضجة

الخطوة 3

فرزت الدقيق

الخطوة 4

العجن في مجموعة، يستيقظ غطاء التفاف 3 ساعات

خطوة 5

لفة في البيض الخمور صفار في ذلك، في خبز الفرن 160 7-8 دقائق، وليس مثل صفار البيض، صفار البيض، وليس كل حزم

خطوة 6

قطع صفار البيض في نصف

خطوة 7

حزمة الفول 20G في صفار البيض

الخطوة 8

كل صفار البيض تعبئة الرمل ملفوفة

الخطوة 9

صفار البيض نفسه بذور اللوتس عجينة ملفوفة

الخطوة 10

الخمسة المتبقية لم يضع صفار البيض

الخطوة 11

25 أجزاء من العجين إلى أصغر عامل الفرعية للاسترخاء

الخطوة 12

جيد الاسترخاء صفار البيض وضعت مجموعة من الجلد كعكة التعبئة، كعكة بيد واحدة ثابتة عموديا، مع السطح الآخر من الشبكة الفضائية من الضغط بلطف إلى أعلى، في حين الضغط على حافة بدوره ببطء التقريب اغلاق .