خبز القرع - الطعام الصيني

القرع 500 غرام طحين 750-800 غراما من المواد الغذائية نسبة إلى ز الخميرة 5 غرامات من كمية السكر غراما من كمية الحليب الغذاء غراما من المواد الغذائية
  • 1. قشر القرع على البخار في وعاء السكر إضافة والسماح لتبرد بالإضافة إلى كمية من الحليب

  • 2. وسيطة دقيق القرع الخميرة في الشعر بالماء الدافئ والسماح لتبرد لحفر حفرة صب تحريك الخميرة بالماء جيدا حتى العجين على نحو سلس ويانع فرك حتى (هذه العملية طويلة بعض الشيء لا تهتم هذه الخطوة مهمة جدا) فرك جيدا في غطت تخمير الأواني مع غلاف بلاستيكي

  • 3. نصف ساعة أو نحو ذلك العجين جاهز يمكنك ان ترى الكثير من صغار صحفي المسام الأصابع في حفرة ثم اضغط على العجينة لينة جدا العجين لديه تفسير جيد من اجل الخروج من العجين حتى ثقب العادم العجين مرة أخرى في الأساس لا يمكن إلى

  • 4. وضع العجين داخل مستطيل مع قطع السكين في شكل صورة أو شكل تريد يمكن تغطيتها مع البلاستيك مستيقظا التفاف على < ر / > 5-10 دقائق بعد الخبز يمكن أن يكون على باخرة < ر / >

  • 5. أنا شخصيا أوصي عاء الطهي من الماء ليغلي، ووضع عجينة الخبز يمكن أن يضمن هذا سوف ترسل ما يصل البخار لمدة 15-20 دقيقة بعد يمكنك إيقاف الحرارة، ولكن قطعا لا تفتح غطاء على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم فتح الغطاء حتى لا الخبز وأود أن تسقط

  • 6. حسنا، فإن الخبز للقيام بهذا العمل وكأنه صديق يمكن محاولة