1. التقشير الحبار
2. غسل
3. الكراث ومقطعة إلى أجزاء
4. البصل مقطعة إلى قطع صغيرة
5. أجاد Jiangsuan
6. الحبار على الماء (الماء المغلي في والحبار، وحوالي 30 ثانية وعاء)
7. الحبار الماء السيطرة الجافة، مقطعة إلى قطع صغيرة
8. ووك وضع النفط
9. الجافة المقلية معجون الفلفل
الفلفل الحار مقلي صلصة تحت 10
11. وبموجب مقلي البصل والزنجبيل والثوم
12. وبموجب الحبار القلي
13. وبموجب الثوم المعمر، بالإضافة إلى صلصة المأكولات البحرية، إضافة المحار صلصة التوابل
14. إثارة بالتساوي وعاء.