العدس والزنجبيل - الطعام الصيني

 المكونات

 

صفير الفول

 

400 غرام

 

 زيت الزنجبيل المساعد كمية الملح كمية كمية كمية الثوم

 الزنجبيل العدس الممارسات 1 العدس الأولى شهدت الطازجة والأخضر لطيف، قليلا مثل العدس البازلاء والبقوليات اللحوم ولكن أكثر سمكا، وتحسين الطعم.

بعد 2 على كلا الجانبين من العدس الزوال المسيل للدموع نظيفة، وشطف مع مياه الغسيل، وتصفية ثم.

3 يغلي الساخنة، والثوم والزنجبيل في وعاء، نكهة النار تحريك الزنجبيل معجون الثوم الصغيرة هي سهلة، يجب ألا يكون الحريق كبير جدا.

بعد 4 عاء تفوح رائحة سوف تستنزف العدس المياه تدفقت، وتحويل النار، يحرك بسرعة حتى تصبح القرون قتامة في اللون.

5 رذاذ القليل من الماء، لا تغطي الغطاء، حتى القرون هي لينة.

بعد صلصة هو وعاء جاف 6، ألقيت في الملح.

7 منعش فاتح الشهية من العدس لخدمتها.