المكونات

 

بطاطا حلوة

 

2

 

بيض

 

1

 

طحين

 

50G

 

 اكسسوارات 50G السكر 2 ملعقة طعام كمية النفط المالتوز

 1 حلوة الممارسات البطاطا Shaqima غسل البطاطا الحلوة، مقشرة.

2 البطاطا الحلوة كاليفورنيا. كاليفورنيا. إلى خيوط فرعية. إذا كان الجرح Daogong جيد الممكن أيضا. بلدي Caxia رقيقة جدا، والمنتج النهائي لا تبدو جيدة.

3 بيضات والمزيج.

4 تحريك البيض في البطاطا الحلوة.

5 صب دقيق البطاطا الحلوة

6 ضجة.

7 كمية النفط تضاف إلى المقلاة، وحرارة النار.

8 صب الحرير البطاطا الحلوة.

9 تقلى حتى إزالة والذهبي الاحتياطي.

10 السمسم المقلي.

إعداد وعاء مقاوم للحرارة 11، وزيت الزهر، ويرش بالسمسم.

12 قوه Lifang السكر الصخور، مالتوز، وعاء صغير من الماء.

13 حريق صغير بطيئة يغلي السكر عنيفا الرسم، إيقاف الحرارة.

يقلب سكب بسرعة إلى 14 الحلو.

شنغ 15 في وعاء حاوية استعداد، صب الصحافة.

السماح لتبرد 16 يمكن تقطيع.