شخص عادي
350 غ
جمبري
200 جرام
بيضة
2 قطعة
الكمية المناسبة من الزيت ، الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من الفلفل الأخضر الجمبري والبيض المقلي مع الكراث 2 يخفق البيض 3 اغسل الكراث وقطع إلى أقسام 4 ينضج الزيت في المقلاة ويسخن 5 اسكب خليط البيض 6 يتم ترسيخ سائل البيض وسرعة قلبه وتحميله بسرعة 7 الزيت المتبقي في المقلاة ، الجمبري ، يقلب حتى يتغير لون الجمبري 8 الموسم مع كمية مناسبة من الملح حسب الذوق 9 أضف المزيد من الزيت إلى القدر وأضف الفلفل الأخضر حتى تفوح رائحته 10 رؤوس الكراث ، يقلب 11 يقلى الثوم المعمر في الخلف 12 الموسم مع الملح المناسب 13 يسكب البيض المقلي ويقلب الجمبري 14 استمتع بالخدمة