اغسل وتحضير لحم الخنزير المبشور أولاً. يمكنك أيضًا تخليله مسبقًا ، ولا نشعر بمشاكل كبيرة. أنا شخصيا أعتقد أنه هو نفسه سواء كان مخلل أم لا.
اغسل براعم الثوم والفلفل الأخضر والجزر والفطريات السوداء ، وقطع براعم الثوم إلى أقسام ، وقطع الجزر والفلفل الأخضر إلى أشلاء. إذا كانت الفطريات السوداء التي اشتريتها جافة ، فأنت بحاجة إلى الفقاعة مسبقًا. عندما تفتح الفقاعة ، تقطع إلى قطع كبيرة ، ولا تحتاج إلى قطع قطع صغيرة.
قم بتحضير الصلصة وفقًا للمكونات المذكورة أعلاه. وفقًا لعدد الأطباق التي تعدها ، يمكنك إضافة بعض المكونات (الملعقة التي استخدمناها هي الملعقة في الصورة)
يُسكب الزيت في المقلاة ، ويُسخن لحم الخنزير ، ويُقلى لحم الخنزير لمدة بضع دقائق ، ثم يُسكب ملعقة من معجون الفول. استمر في التقليب حتى ينضج الطبق تقريبًا ، اخفض الصلصة ، قلبي بالتساوي لجمع العصير. طبق من لحم الخنزير المبشور بنكهة السمك المعطر خارج القدر لنأكل
