الجرجير الباذنجان - الطعام الصيني

المكونات
  • باذنجان 2
  • الزنجبيل والثوم كمية مناسبة
  • معجون الفول 2 ملعقة طعام
  • حبيبات السكر الأبيض قليلا
  • دجاج قليلا
  • حار طعم
  • انفجار الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • يغسل الباذنجان 1، وقطع، واستنزاف.
  • وضع مقلاة الزيت 2، والقومية، والباذنجان، لينة بعد القلي، والتقطت. ثم النار حتى يغلي وعاء، صب الباذنجان مرة أخرى، لذلك يمكنك استخراج الباذنجان في الزيت.
  • 3 التقطت، والاستعداد.
  • 4 وعاء، وكمية من النفط، والزنجبيل، والثوم، ووك الجرجير، وإثارة ملحوظ.
  • تحت الباذنجان 5، بعد ضجة، إضافة السكر. ووك نظيفة قبل أن يضيف توابل الدجاج.