1. رسم المواد الخام.

2. اغسل الأضلاع وأزل شرائح الزنجبيل واغليها في ماء مغلي.

3. روبيان مجفف مقشر ، زنجبيل مقطع ، كرفس مفروم.

4. ضع الماء في وعاء آخر ، وضع الضلوع والزنجبيل.

5. قشر الجمبري المجفف.

6. قم بغليها واتركها حتى تنضج حتى تصبح الأضلاع ناعمة ومتعفنة

7. اسكب الأرز.

8. يسكب المحار المغسول بعد الغليان.

9. بعد طهي البطلينوس في الفتحة ، يتبل بكمية مناسبة من الملح والفلفل.

10. بعد إطفاء الحرارة ، يرش الكرفس.