المكونات
دقيق القمح
350G
بيض
2
النفط المواد المساعدة الفلفل 30G الملح الجيل الثالث 3G 2G الصودا 10G السمسم الأبيض كمية الكمون 1G
ممارسة 1 قطعة الفاصوليا لإعداد الدقيق.
2 الطحين والملح، وصودا الخبز والبيض والزيت والسمسم والفلفل والكمون.
وقد أثارت 3 ماء دافئ مع زغب عيدان سطح إلى سطح جاف، سطح فرك بات معا، دلك العجين على نحو سلس. أعد شينغ العجين لمدة 30 دقيقة.
4 شينغ العجين على متن الطائرة، المتداول مع دبوس المتداول إلى سمك حوالي 1 سم كعكة مستديرة كبيرة.
5 الرقاق مقطعة إلى شرائح.
ويجرد قطع 6 إلى دينغ.
سطح قطع butoxy 7 إلى الفرن، والفرن 180 درجة لمدة 15 دقيقة، وتحول مرة واحدة في الوسط من أجل تجنب حرق.
8 قطع من الفاصوليا المطبوخة.
