المكونات

 

البطاطس

 

250G

 

لحم خنزير مقدد

 

250G

 

 سواغ الثوم كمية كمية كمية صلصة البصل 2 الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر كمية النفط 1

 الشواية ممارسة لحم الخنزير المقدد بيكون البطاطا رقاقة 1 بعد تنظيفها، في باخرة والبخار لمدة 20 دقيقة

2 مقشرة ومقطعة البطاطا الى شرائح رقيقة، في غسل النشا بالماء البارد

الفلفل الأخضر قطع الاستعداد الحلقة 3

4 شرائح الثوم والبصل المفروم

وضعت 5 وعاء قليل من الزيت، تقلى البطاطا مجزأة إلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

بعد كل رقائق البطاطس المقلية 6

7 على البخار لحم الخنزير المقدد شرائح.

وضع 8 عاء قليل من الزيت والحرارة النفط والثوم حتى تفوح رائحته إضافة

9 في لحم الخنزير المقدد مقلي

10 في رقائق البطاطس المقلية، وإثارة في صلصة الصويا

11 لفات في الفلفل الأخضر ويقلب جيدا

12 يرش البصل المفروم، يقلب جيدا

سكب 13 في طبق