1. وضع وعاء الدجاج، بعد الماء لطهي الطعام لمدة خمس دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تصفى و. بعد وعاء نظيف الشواية ضعت زيت التدفئة، إضافة الفلفل والشمر واسع، ثم سرعان ما وضع القلي الدجاج
2. القلي لمدة عشر دقائق، ووضع كمية مناسبة من الخل مريب، ثم يقلب في النبيذ الطبخ وصلصة الصويا في المقلاة ويقلب، إضافة كمية مناسبة من الماء لمنع الالتصاق وعاء، والفلفل الأحمر المجفف والبصل في.
3. ينضج على نار هادئة لمدة عشر دقائق، انخفض الماء قليلا.
4. إضافة معدة سلفا رقائق البطاطس، وإثارة بالتساوي، إضافة كمية صغيرة من الخل، وذلك أساسا رقائق البطاطس وتصبح هشة، حوالي 2-3 دقائق
5. إضافة الفلفل الأخضر وإثارة، إضافة الملح كمية ضجة 2-3 دقائق، يضاف الثوم ويقلب لذيذ بالتساوي، والقومية.