1. الدخن المجروش في وعاء حريق صغير ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وطرح بعض الشعرية الملح والفلفل والفلفل الأحمر، ومسحوق الينسون، مسحوق القرفة، ومسحوق الكمون، ومسحوق المقلية الأصفر، والحلو، ولكن الشوارع لبيع، لكننا نفهم العملية.
2. الاستعداد التحميل.
3. ضع صدر الحيوان في عموم العليا درجة حرارة عالية الصدر على الشعر، والبخور حرق الجلد. بعض أصدقاء الأصدقاء اختيار اللحوم الخالية من الدهون، ليست جيدة ها، والأكثر عطاء على هذا، بطبيعة الحال، واختيار لحم الخنزير هي أيضا جيدة جدا.
4. غسل اللحوم Kanma الجلد إلى الأصفر الساخن.
5. شريحة، وسمك مخصصة، ولكن يجب أن تكون موحدة.
6. إضافة التوابل
7. مخلل عشر دقائق
8. المتبل والبطاطس غسل
9. مكعبات توابل، وضعت في أسفل الدرج.
وأضيف 10. دقيق الدخن، فرك مختلطة من الصعب، والاندماج الكامل من اللحوم والأرز، نظرة الرطوبة والملح حسب الذوق.
11. بعد لحن جيد، كما في طبق، والأسرة تناول الطعام، بعض كمية الدوحة
12 في باخرة والبخار لفتح
13. وعاء إلى بخار كبير المطبوخ، ثم تبخرت في حين كاذبة.
جاء 14. خارج قليلا يرش مع البصل الأخضر المفروم، شريط بسيط،
