"اليخني كلنا نحب لتناول الطعام، ولكن هناك مشكلة عسيرة الهضم، بدلا من البطاطا مع ممارسة اليام، وتقصير وقت الطهي ومغذية ولذيذة، لكن أيضا من السهل جدا للتعلم، يا، علينا أن نحاول ~ - على الرغم من أن إجمالي وقت الطهي طويل نسبيا، ولكن في الحقيقة هو جهد ". المكونات
إكسسوارات
عبء
- زنجبيل 4-5 قطع
- Tsaoko 1
- أوراق الغار 4-5 قطع
- الفلفل الحار المجفف 5
- الفلفل الأبيض 10-15 القطع
- الفلفل 10-15 القطع
- الينسون 2
- قرفة 10G
- الزعرور البرى 4-5 قطع
- ملح 2G
- صلصة الصويا الظلام 20ML
- صلصة المحار 20ML
- الكريستال السكر 20G
- حار طعم
- حرق الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
01:00 التحديد لاختيار الدهون والهزيل الخاصرة لحم البقر والحساء للخروج منه لذيذ (الثانية إيجابية) -
2 اشترى تنظيف الخاصرة، وقطع في مربع كتلة 3CM، وقطع -
3 اشتروا اليام الحديد، تغسل التربة السطحية قبالة، مقشر -
4 قطع اليام إلى قطع الغيار الفرن -
الاستعدادات 5 التوابل (500ML الآن من احتياطي المياه حرق) -
6 حرارة المقلاة، وطرح النفط (الطبخ وأكثر من ذلك بقليل)، وصولا إلى جميع التوابل، مقلي -
7 ضع صدر الحيوان، وأنتقل إلى نار متوسطة ويحرك باستمرار حتى لون لحوم البقر -
8 لحوم البقر سطح جاف تلطيخ، وأضيف صلصة الصويا، صلصة المحار، اللون الموجهة ضجة -
9 وعاء، ويضاف الماء المغلي، حتى لحوم البقر لم تنته بعد -
10 تتحول النار إلى يغلي، رغوة المقشود مع ملعقة -
11 بعد صافي رغوة العائم تتحول حريق صغير، إضافة الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة (وسط وعاء لننظر مرتين لتجنب المياه المغلية) -
ما يقرب من 12 فاسدة لحوم البقر الحساء لينة، وصولا إلى اليام، ثم ختمها الحساء لمدة عشر دقائق (يمكن تزامنت هذه الفترة الزمنية مع الأرز على البخار) -
13 اليام المطبوخة، صلصة فتح النار والملح (مع تشاو شاو الوجه) -
14 أنجزت، لتكون وعاء الأرز، لذيذ!
نصائح
1. اللحوم الحساء، وإذا كان اللحم الساخن لديك لإضافة الماء المغلي، ثم مع يصلب اللحوم الباردة، فإنه يميل مريب. (ومع ذلك، إذا كان اللحم البارد (مثل عندما الحساء) سيكون وعاء من الماء البارد، وصوت من الخبرة يا ^ O ^) 2. لا الحساء من الملح عند الإفراج المبكر، وعادة ما توضع في صلصة (الملح الأول يسبب تخثر تمسخ البروتين واللحوم ضار Dunlan)
