با لا با جار هو وجبة خفيفة تقليدية تحظى بشعبية كبيرة في الشمال ، وخاصة في شمال الصين ، وهو مهرجان طعام لمهرجان لا با. في اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر ، يتم تحضير الثوم. في الواقع ، المادة بسيطة للغاية ، وهي فصوص الخل والثوم. من شمال الصين إلى اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر ، يتم لعب أجواء رأس السنة الجديدة يومًا بعد يوم ، كما أن معظم المناطق في شمال الصين لديها عادة صنع الثوم بالخل في اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر. ثوم العديد من خل الكمية الصحيحة وعاء زجاجي قابل للإغلاق 1

تحضير بعض الثوم ، وتعتمد الكمية على وعاء الثوم. برصاص في الليل ، والضوء مظلم نسبيا.

استخدم الثوم الأرجواني قدر الإمكان.

بعد تقشير الجلد ، ضعه في وعاء قابل للغلق.

نصب الخل فوق فصوص الثوم. ثم احكم وضعه في الثلاجة. لا يوجد خل أرز في المنزل ، الخل القديم الذي أستخدمه ، لأنني أحب تناول الطعام الحامض بشكل خاص

بعد نقعه في المنطقة الخضراء ، يمكنك تناوله ، والفطائر لذيذة للغاية. تظهر الصورة الثوم المنقوع لمدة عشرة أيام ، ولا يوجد لون أخضر حتى الآن. فقط نقع لمدة أربعة أو خمسة أيام أخرى!