اسمحوا لي أولاً أن أعرض الفاصوليا السحرية التي نراها في السوق ، والفاصولياء ، وهناك أيضًا حبوب الحمص. لا توجد صورة ، وتبدو لطيفة.
أولاً ، اغسل الفاصولياء والأرز الأصفر وانقعها طوال الليل. اختر التمور المجففة بحيث يمكن طهيها مع العصيدة بدون كسر ، أو إضافتها عندما تكون العصيدة جاهزة للطهي. الكستناء الذي اخترته عبارة عن حبات الكستناء المعبأة التي تباع في السوبر ماركت. لست بحاجة إلى تقشيرها بنفسك. الكستناء كاملة وجميلة. أضفها عندما تكون العصيدة جاهزة للطهي ، لأنها مطبوخة بالفعل.
استيقظ مبكرا في صباح اليوم التالي وصب جميع الفاصوليا وماء الأرز الأصفر ، وتغيير الماء النظيف. قم بإزالة لب بذور اللوتس (لب بذور اللوتس مر للغاية ويجب تنظيفه) ، ثم انتزع الفاصوليا المجففة والمفرغة. بعد الغسيل ، ضعه في القدر. لاحظ أنه إذا لم تكن التمور الحمراء جافة ، فلن تتم إضافتها في الوقت الحالي. إذا تم طهي الكستناء ، فلن يتم إضافتها في الوقت الحالي. يوصى باختيار طباخ أرز بضغط طفيف أو ضغط مرتفع أو استخدام قدر ضغط كهربائي. معجون القدر
هذا هو الوعاء الثاني ، كمية الماء حوالي 1.5 إلى 2 ضعف من جميع المكونات. اعتمادًا على اللزوجة التي أحبها ، ربما أضفتها إلى الموضع في الصورة
أستخدم طباخ أرز كهربائيًا صغيرًا ، وأبدأ برنامج العصيدة ، ثم أخرج الضغط حوالي 50 دقيقة للفتح ، مع التحريك بملعقة. لأن الأرز في الأسفل سيشكل كتلة ، اخلط جيدًا وأضف حبات الكستناء المطبوخة والتمر الأحمر الذي لم يتم إضافته للتو. ابدأ تشغيل برنامج العصيدة مرة أخرى وتوقف بعد 10 دقائق
من الصحيح طهي هذا النوع من اللاصق ، هذا هو القدر الثاني المطبوخ ، المزيد من الفاصوليا ، تبدو أفضل من القدر الأول
تناول الطعام أثناء السخونة ، أضف السكر أو السكر البني كما تحب ~ اللزج ، الدبق والحلو ، قم بتبريد برودة اللبا ~
لقد طبخت الكثير منها ، وأوزع بعض الصناديق للأقارب والأصدقاء ، ويمكن للجميع تناول عصيدة الأرز الصفراء اللزجة
