الثوم الحمراء الطازجة إلى الطبقة الخارجية من الجلد إزالتها، وغسلها بالماء البارد ثم يضاف ليلة مصباح الملح، والرطوبة الجافة، في وعاء.
هذا تشيشوي الخل الشمس
السكر البني القديم، المفروم
تبرد مع كمية صغيرة من المياه المعدنية ليغلي.
تبريد الحلويات الحمراء وكمية صغيرة من الخل تضاف أملاح تحريك.
الأحمر الحلو والحامض والثوم فيضانات المياه المالحة.
وملاعق الأخيرين من الخمور ارتفاع المضافة.
ختم غذائية نحو 20 يوما. [ليلى] جيان من القائمة
