"لينة ورقيقة والشيفون المفضلة". المكونات
- طحين كعكة 130 غرام
- الفواكه المجففة (الزبيب المجفف الأسود أن أذكر، التوت المجفف، الفستق) ما مجموعه 70-80 غرام
- بيض 7
- حليب 100 غرام
- حبيبات السكر الأبيض 90 غراما
- زيت الذرة 60 غراما
- عصير الليمون الطازج بضع قطرات
إكسسوارات
- والعفن 8 بوصة سافارين كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام المستخدمة. -
2 فصل صفار البيض والحليب والذرة وعاء النفط في صفار البيض، ويخلط مع يد خلاط. -
مسحوق غربال 3 إلى انخفاض صفار البيض، والطريقة 8 على شكل مسحوق وصفار البيض ويخلط مع منخفضة. -
4 مع المطاط ملعقة مسحوق صفار البيض من قبل بعض الاستعداد المنخفض وضعت جانبا بعد مسح افتتاح الحوض، (حوض مغطاة بالبلاستيك لمنع تجفيف سطح صفار البيض). -
5 بياض البيض إلى الأواني خالية من النفط الجافة نظيفة، كان عدة قطرات من عصير الليمون سمكة كبيرة وأثار الجفن العلوي، ثم تمت إضافة 90 غرام من السكر في ثلاثة أجزاء، حساسة جدا عند إضافة الثانية من الأسماك الكبيرة نسبيا Yanpao عندما تضاف إلى الانضمام بياض البيض وفاز الثالثة حتى رغوة محكم قليلا -
6 بياض البيض وضربت حتى هناك خطوط واضحة، ورفع حالة جفاف رغوة البيض الخافق مع منتصب مثلث صغير على أنه (يجب الحرص على عدم قاتل) -
7 يؤخذ 1/3 البروتين لصق لصق مختلطة مع صفار البيض (8 الكلمات مع أساليب الإثارة لطيف أو من الألف إلى أسفل، وليس دائرة اثار). -
8 البروتينات المتبقية لصق مرتين مع صفار بيضة وتخلط جيدا. -
9 في أول قالب نصف من الخليط وسكب، رش المجففة بشكل موحد. -
10 صب الخليط المتبقية، ضرب عدد قليل في الجدول، وقال انه ينزلق من بين الخليط في فقاعة كبيرة. -
سخن الفرن مسبقا 11، 145 درجة والمتوسطة وأقل خبز 50-60 دقيقة. (بلادي درجة حرارة الفرن عالية جدا) بعد اختبار البئر والسماح لتبرد رأسا على عقب إزالتها فورا من القالب. -
12 بت وضع لزجة.
نصائح
1 كعكة الشيفون هي تضاف كل السكر الأبيض إلى داخل البروتين. 2 الفواكه المجففة أحرار في وضع كل ما لديك في المنزل. 3 الجافة الدولة الرغوة يجب أن لا يكون لعبت الرأس، أو على البروتين النفايات، وتوقفت في منتصف الطريق تكرار هذا الاختيار.
