المكونات

 

سميكة لصق الحمص

 

65G و

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

35G

 

الأرز الأسود

 

45G

 

بيضة

 

أربعة

 

حبيبات السكر

 

45G

 

 سواغ 30ML زيت الذرة

 الحمص الخشنة كعكة اللب نهج صافي 1 الحمص بثور 3-5 ساعات، والأرض في سميكة بعد فقاعة يصل الحليب

2 وصفار البيض فصلها.

3 صفار البيض إضافة الزيوت النباتية واثارة، اثارة في إضافة تتركز عجينة الحمص

4 أسود الأرز وغربال الدقيق، ثم يضاف صفار البيض لصق، وتخلط جيدا.

وأضاف 5 بروتين سكر ناعم حتى الرغوة الجافة. سخن الفرن 145 درجة.

تم إضافة 6 البروتين في مزيج الخليط اثنين، وتصب في قالب. في مسخن الفرن.

7 خبز 40-50 دقيقة، أخبز هو خبز كعكة تماما من خلال.

بعد الكعكة المخبوزة 8، معلقة رأسا على عقب على الإنترنت، تبريد تجريد تماما.