المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
160G
زبدة
100G
الخام صفار البيض
2
50G المجففة التوت البري سواغ جوز الهند 50G السكر 30G الملح 1G
بسكويت جوز الهند التوت البري النهج المتبع 50 ز المجفف التوت البري 1
2 زبدة خففت.
3 دقيق جوز الهند في وعاء ثم التدقيق في الدقيق هو منخفضة.
4 صفار البيض للضرب اثنين.
بعد 5 مطوقة زبدة خففت حتى لون فاتح وأخف وزنا قليلا مع ملعقة بنغ.
6 إضافة السكر ويستمر الضرب.
7 تدريجيا يضاف خليط صفار البيض ويقلب جيدا.
8 متكاملة، لون أفتح.
9 وضعت في التوت البري
10 صب الدقيق ويخلط جيدا، لا الإفراط في ضجة.
11 مقسمة إلى عدد من كرات صغيرة باليد ثم سحقت في وعاء الخبز، كرة صغيرة من ذلك بكثير؟ أهوي يؤكل؟ تقريبا كثيرا على ذلك.
12 فرن متوسطة، و 150 درجة صعودا وهبوطا النار، حوالي 30 دقيقة.
