"طبق خفيف وجشع لأولئك الذين يرغبون في تناول اللحم ولكن لا يجرؤون على تناوله ." مكونات
- الملفوف الصيني خمسة أو ستة
- التوفو ستة
اكسسوارات
- نفط المبلغ الصحيح
- بصل أخضر مفروم المبلغ الصحيح
- ثوم مفروم المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- خل المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- نشا الماء المبلغ الصحيح
- شيان شيانغ المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 الخطوة الأولى هي صنع التوفو الزيتي ، وبعد شراء التوفو ، جفف الماء وقطعه إلى قطع صغيرة يمكن قطعها حسب الرغبة حسب الرغبة الشخصية. -
2 ضع المزيد من الزيت في وعاء الزيت لجعله أفضل من التوفو.من الأفضل استخدام وعاء زيت أعمق لوضع كتل التوفو في وقت واحد ورج القدر قليلاً لتجنب الالتصاق معًا. يمكن أن يكون لون ذهبي. -
3 تم زرع ملفوفتي الصغيرة من قبل عمة جارتي ، لقد التقطتها للتو وأعطتني القليل ، القليل جدًا ، ولم تكن كافية للقلي ، فقط قم بعمل طبق جانبي ، اتركه يغلي في وعاء الماء وإزالة حمض الأكساليك. . -
4 ضع جميع الملحقات (باستثناء الزيت) في وعاء واخلطها جيدًا ثم اقطع بعض البصل الأخضر والقلي. -
في 5 أواني ، اترك القليل من البصل الزيت و مقلاة ، أضيفي الملفوف الصغير وقلبي. -
6 التوفو المقلي لمدة 1 دقيقة. -
7 قم بصب جميع الملحقات مسبقًا. -
8 انتظر حتى يتم جمع الحساء وأطفئ النار.
