المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

 البهارات كمية النفط المساعد كمية الملح كمية كمية الطائرة 1 بيضة

 المقلي الباذنجان ممارسة 1 الباذنجان، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.

2 الطحين والماء وتمييع إضافة بيضة Jiaocheng غامضة، إضافة الملح والبهارات ضجة.

3 تراجع الباذنجان إلى الخليط الخليط.

4 التشطيبات الخبز عموم شرائح الباذنجان المقلية في الشكل.

ويمكن طهيها في الظهر بعد 5 القوالب النمطية.